關(guān)于“明星服務(wù)商”

斗記十八年茶之路，至今出品了751款茶，始終以匠人之心篤守茶的品質(zhì)。這些茶徙遇其各自的知己時所呈現(xiàn)的面貌，卻不僅僅與研發(fā)者對茶品質(zhì)的把控有關(guān)。

每一位服務(wù)商，作為直接將茶推介給茶客的傳播者，都對茶品有著自己獨道的演繹。他們以愛茶之心，不斷學(xué)習(xí)精進，刷新對茶的認知，把自己對茶的熱愛，滲透進每一杯茶中。

借由這個欄目，我們不妨去看看他們的故事、他們的茶。

陳伯麗

廣州 接觸斗記茶14年

關(guān)鍵詞：專注度 敬畏之心 自信 學(xué)習(xí)力

陳伯麗的門店坐落在廣州城中一塊非常繁華的地段，門前有一片自己種的小花園，抬眼就是廣州塔小蠻腰，兩分鐘路程就能夜游珠江岸。盡管設(shè)立在這樣的地方，她的店卻像是秘密花園里的小木屋，有一份寧靜的氣息。

“態(tài)度，一定會感染到你身邊的人。”

打理者的性情是很可以從她店里的陳設(shè)布置中看出的。陳伯麗講話時總是娓娓的，不疾不徐，時常掛著笑意。只是一旦泡茶，目光落向手中，就變得無比專注起來。

專注度，在外界條件一致時，是泡茶關(guān)鍵的一點。有人說，陳伯麗的店里有一種磁場，不管什么茶，自己在這里泡出來的，總是覺得更好喝。“其實是態(tài)度，態(tài)度，一定會感染到你身邊的人。”

“對茶，要有敬畏之心。”

觀察陳伯麗泡茶，讓座上很多事茶已久的人都不由心生敬佩。

她很講究用水擇器。只有適合的器具和用水才能表現(xiàn)出一款茶的完整面貌。

每有新茶樣到店，試茶不到“自己喝出了感覺”，是不會隨便拿出來介紹給客人的。不斷通過試茶，來追蹤一款茶的轉(zhuǎn)化，不斷思考，直到適當(dāng)?shù)臅r候，再將其拿出來分享與眾。

陳伯麗泡的1901上斗

香氣馥郁，湯感圓潤，

細膩、通透，很是驚艷。

其實做茶做得久了，往往容易忘記的事情是：對茶，要有敬畏之心。

“斗記就是一個深坑！”

斗記的每款產(chǎn)品，陳伯麗都不會錯過。“斗記就是一個深坑！”她對斗記茶有著強大的自信，所以這種入坑式的追尋是值得的。

品牌自信其實來自于對系統(tǒng)、對產(chǎn)品的了解與掌控。“斗記的產(chǎn)品在技術(shù)端已經(jīng)擁有足夠的競爭力了，我們作為前端的核心競爭力就是：把茶泡好。”

“每天都把自己當(dāng)成一個新人。”

雖然已經(jīng)接觸普洱茶行業(yè)很多年了，陳伯麗卻從來不敢自滿。“每天都把自己當(dāng)成一個新人，每天都要有新的學(xué)習(xí)。”

對于泡茶，她有自己的思考與試驗。這一次她也大方地跟我們分享了自己學(xué)習(xí)到的泡茶的其他方式。

用斗記煮茶器泡的上斗

（1901上斗5g，斗記煮茶器加水500ml，3分鐘）

也需要溫杯、醒茶，這樣泡出來的上斗甜度極高，而且非常方便常飲，很適合隨手泡上一壺慢慢喝。

投身于工作，其實也是投身于生活。我們能夠感受到陳伯麗對茶有一種赤誠的敬畏之心，也能感受到她對斗記茶的深愛，這種深愛的來源是對斗記篤守茶葉品質(zhì)自信。在這種深愛的支撐下，不斷發(fā)掘琢磨每一款斗記茶，再用心呈現(xiàn)給茶客，守護著斗記的精神與信仰。

“每一次其實都不一樣，但是你對茶的那種熱愛，很會感染到其他人，銷售來說，我們態(tài)度很重要。對茶的尊重、對茶的喜愛，很重要，人家會看得到。”