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法國之光尋根之旅|第五站:香檳·維樂酒莊

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2018-05-23 13:32:35 來源: 全球加盟網(wǎng)  有1788人參與
  • 經(jīng)營范圍:法國葡萄酒、法國白蘭地、法國啤酒
  • 門店數(shù)量:1000家
  • 單店投資額:1~5
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
  香檳酒,起泡酒的標(biāo)簽,素來有"勝利之酒"、"吉祥之酒"和"祝福之酒"等美稱。

  其實,香檳來自法文“CHAMPAGNE”的音譯,是一個地區(qū),位于巴黎的東北部,法國位置較北的法定產(chǎn)區(qū),主要葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、莫尼耶品諾(Pinot Meunier)。


  所以,只有香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的起泡葡萄酒才能稱為香檳,其他地區(qū)生產(chǎn)的都只能叫起泡葡萄酒。

  5月20日,法國之光尋根之旅第五站來到香檳維樂(Vollereaux)酒莊


  法國之光維樂香檳產(chǎn)自香檳產(chǎn)區(qū)的一級村莊皮爾瑞以及埃佩爾奈,維樂酒莊從1805年開始釀造與經(jīng)營維樂香檳。

  在這里,團(tuán)隊成員品鑒到了法國之光全新升級的維樂香檳

  隨后,團(tuán)隊們在酒莊釀酒師的帶領(lǐng)下,參觀了維樂酒莊的莊園、釀酒室以及酒窖等。


  干凈、整潔的釀酒室

  維樂酒莊擁有長達(dá)1.3公里的地下酒窖


  香檳釀造法的精髓之一:手工搖瓶


  香檳釀造法的精髓之二:機(jī)械搖瓶

  釀酒師提到:“維樂香檳采用純手工釀制工藝,二次瓶中發(fā)酵。正常香檳釀造法,一般在15-36個月,但是維樂香檳,對釀酒始終精益求精,至少都要48個月才出廠,只為恪守品質(zhì),時間成就經(jīng)典!”

  如今,維樂酒莊已經(jīng)是第六代家族努力的結(jié)晶,在法國有超過3萬名客戶堅定的消費(fèi)和擁護(hù)維樂香檳,正的產(chǎn)品饋饗世界賓朋。法國之光也會接過維樂酒莊的旗子,在不遺余力推廣香檳文化,為消費(fèi)者提供純正的香檳禮遇。

  法國之光葡萄酒加盟:http://www.jiameng.com/ldfwine/
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